«За 10 месяцев предприятиями края выпущено 84,6 миллиона условных банок консервов и пресервов. Объемы производства немного снизились к уровню прошлого года из-за увеличения спроса на филе и рыбные полуфабрикаты», – отметили в ведомстве.
Напомним, всего за этот период предприятиями выпущено почти 530 тысяч тонн различной продукции из водных биоресурсов, что позволяет обеспечивать продовольственную безопасность региона. В условиях санкций появились новые рынки сбыта: Португалия, Бразилия, Монголия, Литва, Абхазия, Азербайджан. Туда приморские предприятия экспортируют мороженую рыбу, рыбное филе, готовую или консервированную рыбу.